En JLP GLOBAL analizamos el desacelerón inesperado del fast casual, un segmento que hasta hace poco parecía más resistente que el fast food tradicional. La caída en ventas refleja no solo un ajuste macroeconómico, sino también el impacto de una…
Durante los últimos años, Starbucks amplió su oferta con sándwiches, cake pops, bebidas energéticas y merchandising. Aunque estas líneas generaron ingresos, también hicieron que la marca pareciera “querer ser todo para todos”, alejándose del motivo principal por el que millones…
En solo una semana, varias marcas lanzaron o reforzaron promociones agresivas: Y lo más relevante: McDonald’s prepara para septiembre una ofensiva con su Big Mac Extra Value Meal a 8 dólares, prometiendo además recortar precios en combos. Una guerra que…
En JLP GLOBAL analizamos la operación de 15.700 millones de euros con la que Keurig Dr Pepper, dueña también de 7Up y Dr Pepper, adquiere la holandesa JDE Peet’s, propietaria de marcas icónicas como Saimaza, Marcilla o L’Or. Una jugada…
Durante años circuló la idea de que los imanes decorativos en la puerta del refrigerador podían aumentar el consumo eléctrico del aparato. Redes sociales y foros se llenaron de advertencias, pero hasta ahora no había un consenso claro desde el…
Fundada hace 12 años, DoorDash cimentó su liderazgo gracias a una jugada clave: conquistar los suburbios de EE. UU. en plena pandemia, cuando la mayoría de sus rivales se enfocaban en áreas urbanas. El resultado: Pero la estrategia de Tony…
En 2024, la compañía firmó acuerdos para traspasar sus filiales de México y Ecuador. Sin embargo, los procesos se cancelaron meses después, a pesar de haber sido contabilizados como activos “mantenidos para la venta”. El objetivo de Food Delivery Brands…
La publicidad digital puede convertirse en una maraña de datos difíciles de leer. Pero ¿qué pasaría si pudieras tener un asistente de inteligencia artificial que analice tus campañas y te diga, en tiempo real, qué mejorar? Esto ya es posible.…
En JLP GLOBAL analizamos un fenómeno que podría transformar la forma en que se financian y expanden las marcas de alimentos y bebidas: la llegada de NFTs que permiten a pequeños inversionistas participar en las utilidades mensuales de franquicias gastronómicas.…
Según el último informe de Randstad Research, más del 49% de los empleados en empresas alimentarias supera los 45 años, mientras que los menores de 34 apenas representan uno de cada cinco puestos. Desde finales de 2023, el grupo de…
