Lo que parecía imposible, hoy es una realidad: Chipotle Mexican Grill, la icónica cadena de “comida mexicana estilo fast casual” nacida en Estados Unidos, acaba de anunciar su entrada oficial al mercado mexicano. Lo hará de la mano del gigante…
La famosa cadena de café Starbucks ha vuelto a ser tendencia, esta vez no por una bebida de temporada ni por una iniciativa sostenible, sino por algo mucho más básico —y polémico—: el uniforme de sus empleados. A partir del…
Hay marcas que se han ganado un lugar en el corazón del consumidor no solo por sus productos principales, sino también por esos “pequeños grandes detalles” que elevan la experiencia. Uno de esos casos es el de Chick-fil-A y su…
En un anuncio que marca un nuevo hito en la digitalización del sector gastronómico, Papa Johns y Google Cloud han oficializado una alianza estratégica multianual que busca llevar la experiencia del cliente a un nuevo nivel utilizando inteligencia artificial avanzada,…
En un movimiento que marca un antes y un después en la industria, FAT Brands —la empresa global detrás de marcas como Fatburger, Johnny Rockets y Twin Peaks— anunció que comenzará a aceptar pagos en Bitcoin para el cobro de…
Lecciones clave para cualquier negocio gastronómico en 2025 Durante los últimos meses hemos sido testigos de una ola de cierres, reestructuraciones y bancarrotas de cadenas gastronómicas de renombre en diferentes mercados. Lo que comenzó como una tendencia aislada ha terminado…
La alianza entre la cadena estadounidense Dog Haus y el influencer, boxeador y empresario Jake Paul ha dado un nuevo paso. Tras haber anunciado su participación como inversor y miembro del directorio de la marca en 2024, Paul confirmó que…
Este martes 25 de Marzo, el estadio Riyadh Air Metropolitano acogió la presentación oficial del Franchise Innovation Summit (FIS 2025), uno de los encuentros más relevantes para el ecosistema de franquicias en Europa, que se celebrará el 15 y 16…
La icónica cadena de restaurantes Tony Roma’s, conocida por sus costillas y su oferta de comida casual, está decidida a reinventarse a través de la inteligencia artificial y la automatización. Su CEO, Mohaimina Haque, ha revelado un ambicioso plan de…
El gigante filipino de la comida rápida, Jollibee Foods Corporation, ha generado un crecimiento sólido en sus operaciones, logrando un aumento del 17.7% en su beneficio neto anual, alcanzando los $180 millones (P10.3 mil millones). Este crecimiento ha sido impulsado…
