Pickpad: el invento que elimina errores en pedidos

En una industria donde los errores en pedidos digitales cuestan millones y la experiencia al cliente sufre con cada minuto de espera, una nueva solución tecnológica creada por un ingeniero ucraniano en Estados Unidos busca cambiar las reglas del juego. Su nombre: Pickpad, una startup que ya ha captado la atención de marcas, fondos y clientes.

Desde JLP GLOBAL seguimos de cerca casos como este, donde la tecnología no solo promete eficiencia, sino que aterriza con soluciones prácticas, accesibles y medibles.

El problema: una industria atrapada entre lo físico y lo digital

Cada vez más restaurantes QSR reciben más pedidos digitales que presenciales. Pero eso no siempre se traduce en eficiencia. Pedidos mal entregados, errores en la preparación, supervisores estresados revisando bolsas antes de salir, todo suma en una cadena de fricción que cuesta cerca de $100,000 anuales por tienda, según datos de Pickpad.

Mientras gigantes como Starbucks intentan volver a escribir nombres en vasos y reorganizar flujos de atención, la realidad es más simple: hay un desfase entre lo que se pide y lo que se entrega. Y es justo allí donde aparece Pickpad.

¿Qué es Pickpad?

Una plataforma de hardware + software para mejorar la precisión y eficiencia en pedidos digitales. La propuesta es ingeniosa: una báscula inteligente que usa inteligencia artificial para verificar automáticamente si un pedido está completo, en tiempo real, sin intervención del equipo humano.

• Si el peso coincide con lo esperado: se enciende una luz verde y aparece el nombre del cliente.
• Si algo falta: luz roja, el pedido no sale.

Todo está conectado al sistema POS (como Toast, Square o Clover), sin cambiar el diseño ni procesos del local. Y se instala en 20 minutos.

Lo que resuelve Pickpad

• Elimina errores de armado sin necesidad de supervisores revisando pedido por pedido.
• Agiliza el despacho a conductores de apps como Uber Eats y DoorDash.
• Evita reembolsos injustos al rastrear con precisión si el error fue del restaurante o del repartidor.
• Entrega data en tiempo real sobre preparación, tiempos de espera, flujos y eficiencia.

Y todo eso por menos de $10 dólares por pad al mes.

Resultados concretos

En Soloway Coffee (Chicago), uno de los primeros pilotos, los resultados hablan solos:

• Reducción casi total de errores: solo 1 o 2 en 4 meses.
• Velocidad operativa: hasta 50% más rápidos en procesos.

Además, Pickpad fue galardonado en CES 2025 como Innovación del Año en IA, y ya está en negociaciones con cadenas nacionales e internacionales.

¿Por qué esto importa?

Porque mientras algunas marcas aún luchan con conceptos básicos como eficiencia operativa o integración tecnológica, otras están tomando decisiones basadas en datos, automatización y experiencia real de cliente.

Pickpad es un ejemplo de cómo las soluciones más poderosas no son las más complejas, sino las que resuelven un dolor real del negocio. Y en el sector gastronómico, los márgenes son tan sensibles que cada minuto y cada error cuenta.

Desde JLP GLOBAL promovemos activamente la incorporación de tecnología útil, sencilla y medible para ayudar a nuestros clientes y comunidad a competir con ventaja en un mercado cada vez más exigente. Si no conocías esta herramienta, te invitamos a seguirnos y mantenerte informado de las más recientes innovaciones del sector.